Description du poste :
CDD du 01 juin au 31 Aout pour surcroit d'activité pour la période estivale.
Au sein d'un établissement de restauration et chambres d'hôtes, dans une ambiance familiale, nous recrutons un serveur confirmé H/F
Vous serez intégré à notre petite équipe et aurez la responsabilité de l'accueil de notre clientèle, la mise en place de la salle, le conseil clients (plats et vin), la prise de commandes, le service, la préparation des boissons et l'encaissement sur une amplitude de 30 à 40 couverts/jour.
Vous travaillerez les mardi, mercredi, jeudi, vendredi , samedi sur les services du midi et du soir (10H-15H et 18H-22H) ainsi que le dimanche midi.
Repos dimanche (après le service), lundi.
Vous serez aussi en charge du ménage des chambres d'hôtes si réservation.
Vous êtes dynamique, avez un bon savoir être et une bonne présentation client, alors venez rejoindre notre équipe !
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Garantir la satisfaction du client - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Conseiller les clients sur les accords mets et vins - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération à voir selon expérience