Description du poste :
Nous recherchons Un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe.
Dans ce cadre, vous participerez activement à la préparation des plats et au bon déroulement du service.
Missions
- Préparer les ingrédients (épluchage, découpage, lavage)
- Participer à la mise en place avant le service
- Assister le cuisinier
- Réaliser des préparations, des plats simples
- Maintenir la propreté du poste de travail
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Profil recherché
- Formation en cuisine (CAP ou équivalent)
- Expérience de 2 à 3 ans en restauration traditionnelle ou collective appréciée.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- CAP cuisine - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1867.02 Euros