Serveur / caissier polyvalent (H/F)

Description du poste :

Le Restaurant « Le Scratch » du CIRCUIT DE LEDENON recherche 1 serveur / caissier polyvalent (H/F) pour sa saison 2026.

Vous intégrez le restaurant panoramique "Le Scratch" du Circuit de Lédenon qui propose plusieurs prestations : self-service, service à l'assiette, buffet self-service, petit-déjeuner, collations...

Vous travaillez principalement pour le service du midi du lundi au dimanche de 8h30 à 17h30 avec 1h de pause, avec 2 jours de repos en semaine.
Vos principales missions :
- Responsable de la caisse et des encaissements
- Service en salle à la personne
- Gestion des stocks, des marchandises, élaboration des listes pour les commandes du restaurant
- Faire la mise en place des salles du restaurant et des espaces réceptifs du site en fonction de des formules choisies
- Coordonner les opérations réceptives sur l'ensemble du site en fonction des besoins du client
- Réaliser le service en salle
- Impulser à réaliser des ventes additionnelles en salle
- Nettoyage de la salle / espace de vente / sanitaires

Qualification requise : une expérience de plus de 2 ans est exigée sur le même poste en restauration/hôtellerie

Les qualités requises sont :
- Ponctualité
- Passion du métier
- Organisé
- Motivé
- Respect des règles d'hygiène HACCP

Vous aimez travailler en équipe.

Merci de nous faire parvenir CV, LM et prétentions salariales par mail.
A bientôt sur le Circuit de Lédenon pour une nouvelle saison sportive !

Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...

Profil recherché :

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé

Qualités professionnelles