Description du poste :
Votre mission :
Assurer un service professionnel, convivial et efficace, en garantissant la satisfaction du client du début à la fin de l'expérience.
Vos responsabilités :
Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table
Présenter la carte, conseiller les clients connaître parfaitement les plats et les cuissons
Prendre les commandes avec précision et les transmettre efficacement à la cuisine
Assurer un service à l'assiette ou au plateau selon les standards de l'établissement
Débarrasser, nettoyer et redresser rapidement les tables.
Gérer les additions et les encaissements
Veiller à la propreté du restaurant, des toilettes et au bon état du matériel
Assurer la mise en place du service dressage, vérification des réservations
Assurer un relationnel client impeccable et traiter les demandes particulières
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois