Description du poste :
Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour un restaurant de type brasserie située au Touquet.
Vous assisterez le chef cuisinier et le cuisinier dans la préparation des mets, principalement le froid et les desserts.
Vous aidez à la mise en place, réceptionnez et rangez les provisions, préparez les viandes et poissons, épluchez les légumes, préparez les garnitures... Vous préparez et assemblez les entrées et desserts.
Vous assurez également la plonge, le nettoyage et le rangement du matériel de la cuisine. Vous respectez rigoureusement les process et normes d'hygiène.
Ce poste implique le travail en coupure ainsi que le week-end et les jours fériés.
L'établissement est fermé le soir de mi-novembre à mi-janvier.
PROFIL REQUIS
Une première expérience en cuisine est souhaitée dans le cadre d'un emploi saisonnier par exemple.
Nous recherchons une personne avec une belle énergie, ponctuelle, souhaitant apprendre et progresser.
Nous pouvons vous accompagner afin de monter en compétences.
CONTRAT PROPOSÉ
CDI
Temps plein (39 heures par semaine) - Poste en coupures
Démarrage dès que possible
Rémunération : A partir de 1800 nets mensuel
POUR POSTULER
Envoyez-nous votre CV par mail à l'adresse suivante : montreuil@prochemploi.fr
Pour plus de précisions, nous contacter au 09 50 43 49 13
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
Aucune formation scolaire - Souhait?
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération A partir de 1800 euros NET