Description du poste :
APPEL INTERIM recrute !
Nous recherchons un ou une Commis de cuisine autonome, doté(e) d'une bonne maîtrise de la cuisine pour assurer l'aide à la préparation des repas au sein d'un établissement d'entreprise.
Vous intégrez une équipe dynamique, engagée dans la qualité, l'hygiène et le bien-être des convives.
Vos missions :
Aide à la préparation des entrées, plats chauds et desserts.
Gestion des recettes dans le respect des fiches techniques.
Autonomie sur votre poste de travail.
Service au client selon l'organisation du site.
Respect strict des normes HACCP.
Participation à la plonge (vaisselle et batterie) et au nettoyage du poste de travail.
Réception, contrôle et stockage des matières premières.
Profil recherché :
Expérience souhaitée en cuisine de collectivité (entreprise, santé, scolaire ou médico-social).
Très bonne connaissance et pratique de la production froide (entrée, dessert et aide en cuisine poste chaud)
Autonomie, rigueur, sens de l'organisation.
Capacité à s'adapter aux flux de service et à maintenir une qualité constante.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions :
Travail en semaine uniquement : du lundi au vendredi de 7h à 15h.
Environnement stable et rythmé.
Avantages intérim
Une rémunération attractive :
Votre taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau parrainage.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération Horaire de 12.1 Euros à 12.3 Euros sur 12.0 mois