Description du poste :
Restaurant Les Sens Ciel
Lieu : La Plaine des Cafres
Description du poste (H/F) :
Le Restaurant Les Sens Ciel recherche un commis de cuisine motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe.
Vous avez déjà une expérience dans le domaine, nous sommes prêts à vous intégrer à notre équipe.
Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'aide à la préparation des plats et du maintien de la propreté de la cuisine.
Missions principales :
Préparer et couper les ingrédients selon les instructions du chef.
Aider à la préparation des plats et à la mise en place des assiettes.
Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assister le chef de cuisine dans diverses tâches culinaires.
Profil recherché :
Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, etc.) ou expérience professionnelle dans un poste similaire.
Connaissance des techniques de base en cuisine.
Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Qualités personnelles :
Dynamique et motivé.
Rigoureux et organisé.
Capacité à travailler en horaires décalés.
Contact : Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à l'adresse suivante : lessenscielbygm@gmail.com
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- CAP cuisine - Souhaité
- Communication en équipe en cuisine - Souhaité
- Organisation de l'espace de travail - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2080.0 Euros sur 12.0 mois
Autres informations :
Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée