Description du poste :
Nous recherchons pour notre Hotel-Restaurant intimiste 1 serveuse ou 1 serveur, pour le restaurant allant jusqu'à 20 couverts par service.
Restaurant ouvert du mardi soir au dimanche midi (dernier service)
Poste de 35h+ en coupure
Missions dans ce poste:
Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu et les boissons
Servir les plats et les boissons en respectant les standards de présentation
Gérer les demandes spéciales des clients avec attention
Maintenir la propreté et l'organisation de la salle à manger et des espaces de service
Respecter les normes de sécurité alimentaire en vigueur
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
Il est demandé:
Expérience préalable dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie
Excellentes compétences en service client et en communication
Avantages:
Stationnement
Repas inclus
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Compétences
- Communication avec la cuisine - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Prendre une commande client - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Maintenir une communication claire et professionnelle - Souhaité
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons - Souhaité
- Saisir une commande sur informatique - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
Langues
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération à négocier selon profil