Description du poste :
Le restaurant L'Atelier, situé au Perreux-sur-Marne, recrute un employé polyvalent (H/F) avec une présence principalement en cuisine, notamment au poste de la plaque.
Vos missions :
Gestion du poste de la plaque (cuisson, envoi des plats)
Préparation des produits en amont du service
Participation à l'organisation et au bon déroulement du service
Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène
Profil recherché :
Personne rapide, organisée et rigoureuse
À l'aise en cuisine, capable de tenir un rythme soutenu en période de rush
Bonne gestion du stress
Esprit d'équipe et sérieux
Une expérience en cuisine est fortement appréciée
Nous offrons :
Un poste dynamique au sein d'une équipe motivée
Une réelle perspective d'évolution
Un cadre de travail professionnel et formateur
Si vous êtes prêt(e) à vous investir et à évoluer en cuisine, rejoignez-nous !
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Types de sandwichs - Exigé
- Nettoyage de surfaces en cuisine - Souhaité
- Utilisation de grills professionnels - Souhaité
- Utilisation de matériel de nettoyage - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Préparer, assembler des plats simples - Exigé
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Souhaité
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail - Souhaité
- Assurer un service client rapide et courtois - Souhaité
- Gérer les situations de stress en heure de pointe - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail sécurisé - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération Variable selon les horaires
Description du poste :
Le restaurant L'Atelier, situé au Perreux-sur-Marne, recrute un employé polyvalent (H/F) avec une présence principalement en cuisine, notamment au poste de la plaque.
Vos missions :
Gestion du poste de la plaque (cuisson, envoi des plats)
Préparation des produits en amont du service
Participation à l'organisation et au bon déroulement du service
Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène
Profil recherché :
Personne rapide, organisée et rigoureuse
À l'aise en cuisine, capable de tenir un rythme soutenu en période de rush
Bonne gestion du stress
Esprit d'équipe et sérieux
Une expérience en cuisine est fortement appréciée
Nous offrons :
Un poste dynamique au sein d'une équipe motivée
Une réelle perspective d'évolution
Un cadre de travail professionnel et formateur
Si vous êtes prêt(e) à vous investir et à évoluer en cuisine, rejoignez-nous !
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Types de sandwichs - Exigé
- Nettoyage de surfaces en cuisine - Souhaité
- Utilisation de grills professionnels - Souhaité
- Utilisation de matériel de nettoyage - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Préparer, assembler des plats simples - Exigé
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Souhaité
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail - Souhaité
- Assurer un service client rapide et courtois - Souhaité
- Gérer les situations de stress en heure de pointe - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail sécurisé - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération Variable selon les horaires