Description du poste :

Définition du poste : Sous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous exercez des missions d'accueil, vous participez à l'entretien des locaux et du service de restauration de l'établissement.
Tâches confiées : Vous êtes particulièrement chargé(e) :

- aux activités de production de repas (préparations froides) ;
- réchauffage ou maintien au chaud des autres denrées si besoin ;
- aux missions de réception des denrées si besoin ;
- la mise en place de la salle ;
- au service des repas des convives ;
- à l'entretien des locaux et des matériels du service de restauration.

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Compétences

  • Gestes et postures de manutention - Souhaité
  • Dresser des plats pour le service - Souhaité
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
  • Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
  • Préparer les viandes et les poissons - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Rému statutaire + régime indémn