Description du poste :

Le restaurant VINCENZO de la FAMIGLIA CARUSO recherche dans le cadre de son ouverture des Plongeurs / Commis (H/F). Vous participez activement à la préparation et à l'envoi des entrées et desserts, et vous développez de véritables compétences en cuisine. C'est un poste clé pour apprendre les bases et évoluer rapidement au sein de l'équipe. Plusieurs postes sont à pourvoir.

Vos missions :
- gérer la plonge et assurer le bon fonctionnement des machines ;
- ranger efficacement le matériel ;
- utiliser les produits adaptés à chaque tâche ;
- s'adapter au rythme des service et anticiper les besoins de l'équipe
- dresser les entrées et dessertes selon fiches techniques ;
- utiliser et entretenir le matériel (trancheuse, four, batteur...)
- préparer les éléments nécessaires au service en suivant les fiches techniques ;
- gérer les stocks de produits bruts
- réceptionner les livraisons et organiser les frigos ;
- respecter les règles d'hygiènes et de sécurité.

Ce recrutement est ouvert à tous les profils. Il est réalisé via la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS ) France Travail. Il
n'y a donc pas de pré requis en termes de formation et d'expérience. Vous serez formé(e) au poste de travail.

*** Si vous êtes intéressé(e), inscrivez vous à la réunion de recrutement prévue le lundi 16 novembre 2026, en contactant l'équipe MRS au 02 44 02 20 20 - Places limitées. En cas de répondeur, merci de laisser un message vocal afin d'être recontacté ***

Horaires : Temps partiel - 18H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...

Profil recherché :

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
  • Dresser des plats pour le service - Souhaité
  • Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
  • Préparer les viandes et les poissons - Souhaité

Langues


Français - Exig?

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros