Description du poste :
Libertà recherche un(e) Responsable de Salle en CDI temps plein (39h). Sous la responsabilité du directeur d'établissement, vous aurez pour missions principales :
- Diriger et organiser l'équipe de la salle : organisation du travail, planification des horaires, gestion des absences
- Coordonner le travail des équipes salle et cuisine
- Accueillir la clientèle et les accompagner à leur table
- Participer au service et à l'encaissement
- Clôturer la caisse journalière
Vous savez gérer une équipe, avez une bonne communication verbale et non verbale. Vous êtes un excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l'accueil du service et du travail en salle. Vous avez un sens très poussé du service client.
Vous possédez un BTS Management Hôtellerie restauration avec une expérience significative sur un poste similaire.
N'hésitez pas à postuler pour rejoindre une équipe dynamique travaillant dans un magnifique établissement Italo-Corse
Etablissement ouvert 7j/7 - Travail en coupure
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Rémunération selon expérience