Chef de cuisine (H/F)

Description du poste :

POSTE NOURRI ET LOGE

Le contrat pourra être renouvelé en fonction des besoins de l'activité.

LE BISTROT DE MARIUS recherche un Chef de cuisine (H/F)

Vous assurerez la mise en ?uvre et la supervision de la production culinaire pour le restaurant traditionnel d'environ 100 couverts.
L'équipe est composé en basse saison d'un plongeur et d'un commis.

Horaires en coupure sur les services du midi et du soir. Dimanche soir et lundi de repos.
Salaire 2800? nets évolutif selon la saison

Horaires : 42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité