Description du poste :
Sous la responsabilité du responsable de salle , vous êtes l'ambassadeur( drice) de notre image auprès de la clientèle.
Vos missions principales seront :
Accueillir la clientèle avec sourire et professionnalisme, installer les clients et présenter la carte.
Assurer la prise de commande (en salle ou au comptoir), assurer le service des boissons et des plats avec rapidité et efficacité.
Préparer les boissons, cafés et cocktails dans le respect de nos fiches techniques et des standards de l'établissement.
Veiller à la propreté constante de la salle et du bar, dresser les tables et respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP).
Profil recherché
Passionné(e) par le contact client et doté(e) d'un excellent sens du service, vous possédez :
Une expérience de 1 à 2 ans sur un poste similaire est souhaitée.
Compétences :
Maîtrise des techniques de service en salle et/ou de préparation de boissons.
Dynamisme, excellente présentation, aisance relationnelle et capacité à gérer le stress lors des pics d'activité.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
Niveau Bac - Souhait?
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2148.0 Euros