Barman / Barmaid (H/F)

Description du poste :

Mission
Avec ses 120 restaurants et ses 3700 collaborateurs, Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis 1968 !


L'enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir des fondamentaux qui ont fait son succès.


Nos équipes s'engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité.


Hippopotamus en quelques chiffres :

- 237 couverts par jour en moyenne par restaurant


- 25 personnes en moyenne par restaurant


- 10 millions de repas servis en 2019


Vos missions :

- Vous êtes en charge de la gestion du bar

- Vous êtes représentatif des fondamentaux de la marque

- Vous êtes un(e) vraie(e) conseiller(e) pour le client sur la carte et les produits Hippopotamus

- Vous assurez la mise en place du bar, son entretien ainsi que son réapprovisionnement, en lien avec l'ensemble de l'équipe du restaurant

Vos missions :

- Vous êtes en charge de la gestion du bar

- Vous êtes représentatif des fondamentaux de la marque

- Vous êtes un(e) vraie(e) conseiller(e) pour le client sur la carte et les produits Hippopotamus

- Vous assurez la mise en place du bar, son entretien ainsi que son réapprovisionnement, en lien avec l'ensemble de l'équipe du restaurant

Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés

Profil recherché :

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Réaliser un service en salle - Exigé

Qualités professionnelles