Description du poste :
Dans le cadre de l'ouverture de son nouveau restaurant aux Docks Vauban, 3 Brasseurs Le Havre recherche un(e) Barman / Barmaid pour contribuer à la qualité du service en salle.
Vos missions principales :
- Contribuer à l'organisation du service : mise en place du bar et de la salle, entretien du matériel et des espaces, gestion des approvisionnements
- Préparer les boissons et commandes en respectant les fiches techniques et les standards de l'enseigne
- Maîtriser et appliquer les techniques de tirage et de service de la bière selon les méthodes propres à la marque
- Veiller à la propreté permanente du bar et de votre poste de travail
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 13.17 Euros