Serveur / Serveuse de bar-brasserie H/F (H/F)

Description du poste :

Restaurant familial situé au Grau du roi d'une capacité de 50 couverts, nous recherchons un(e) serveur(euse) H/F pour rejoindre notre équipe.

Nous cherchons une personne polyvalente pour assurer le service en salle et au bar.

Vos missions :
- Accueil des clients, prise de commandes, encaissements
- Service à table, aide à la plonge
- Préparation boissons, desserts, petits coups de main en cuisine
- Mise en place, rangement, respect des normes d'hygiène.

Profil recherché
- Polyvalence
- A l'aise avec les clients, réactif(ve), organisé(e)
- Esprit d'équipe.

une expérience d'une saison sur le même type de poste est indispensable.

**** PRISE DE POSTE IMMEDIATE JUSQU'A FIN OCTOBRE ****

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Techniques de port de plateaux et plats - Souhaité
• Techniques du service en salle - Souhaité
• Utilisation de caisse informatisée - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
• Garantir la satisfaction du client - Souhaité
• Maintenir une communication claire et professionnelle - Souhaité
• Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Procéder à l'encaissement - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
• Saisir une commande sur informatique - Souhaité
• S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
• Veiller à la présentation soignée des plats - Souhaité

Qualités professionnelles