Description du poste :
Nous recherchons un aide cuisinier pour rejoindre notre équipe dans un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, du snacking et des pizzas au sein d'un camping. Vous serez chargé(e) d'assister le cuisinier dans la préparation des plats, de maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine.
*Possibilité de logement*
Une première expérience serait appréciée
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Gestes et postures de manutention - Souhaité
- Chaîne du froid - Souhaité
- Techniques de conservation des aliments - Souhaité
- Modes de cuisson des aliments - Souhaité
- Types de viande - Souhaité
- Variétés de fruits et légumes - Souhaité
- Communication en équipe en cuisine - Souhaité
- Organisation de l'espace de travail - Souhaité
- Manipuler des équipements de cuisine - Souhaité
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments - Souhaité
- Assurer la propreté de la zone de travail - Souhaité
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 12.02 Euros Salaire a négocier selon expérience.