Description du poste :
Nous recherchons un(e) commis(e), vous êtes l 'acteur essentiel dans la préparation des produits de charcuterie (boudins, farces...).
Vous maîtrisez les normes de qualité HACCP. votre mission:
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des produits
- Maîtriser des techniques de base : Cuisson et assaisonnement
- Contrôler la traçabilité
- Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Participer à la réception et au stockage des marchandises, selon la méthode FIFO
Port de charge lourde possible.
En fonction de votre profil, une Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POE) peut être proposée afin de vous adapter au poste.
Votre profil, vous êtes rigoureux(se), sérieux(se), vous appréciez le travail en équipe et avez un bon sens du relationnel.
Vous correspondez à cette description, vous souhaitez rejoindre l'équipe? Merci de nous faire parvenir votre candidature.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 12.31 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Nous recherchons un(e) commis(e), vous êtes l 'acteur essentiel dans la préparation des produits de charcuterie (boudins, farces...).
Vous maîtrisez les normes de qualité HACCP. votre mission:
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des produits
- Maîtriser des techniques de base : Cuisson et assaisonnement
- Contrôler la traçabilité
- Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Participer à la réception et au stockage des marchandises, selon la méthode FIFO
Port de charge lourde possible.
En fonction de votre profil, une Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POE) peut être proposée afin de vous adapter au poste.
Votre profil, vous êtes rigoureux(se), sérieux(se), vous appréciez le travail en équipe et avez un bon sens du relationnel.
Vous correspondez à cette description, vous souhaitez rejoindre l'équipe? Merci de nous faire parvenir votre candidature.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
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CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 12.31 Euros sur 12.0 mois