Description du poste :
Vous assurez le service en salle et en terrasse, 70 couverts/service en période estivale (avril/fin septembre) et 30 couverts/service en hiver
Missions :
- Accueillir et installer les clients, présenter de la carte, proposer des suggestions du jour
- Conseiller les clients dans leurs choix
- Établir une commande
- Assurer le service
- Débarrasser et redresser des tables
- Réaliser les encaissements
- Effectuer l'entretien et le nettoyage de la salle et de la terrasse
- Respecter l'application des règles d'hygiène alimentaire
- Assurer la plonge de la salle
Expérience souhaitée sur poste similaire
Vous travaillez en horaires de coupe (service du midi et du soir)
Repos le lundi (fermeture du restaurant). Poste à pourvoir de suite
Horaires : Temps partiel - 30H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Profil recherché :
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Polyvalence - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération selon expérience
Description du poste :
Vous assurez le service en salle et en terrasse, 70 couverts/service en période estivale (avril/fin septembre) et 30 couverts/service en hiver
Missions :
- Accueillir et installer les clients, présenter de la carte, proposer des suggestions du jour
- Conseiller les clients dans leurs choix
- Établir une commande
- Assurer le service
- Débarrasser et redresser des tables
- Réaliser les encaissements
- Effectuer l'entretien et le nettoyage de la salle et de la terrasse
- Respecter l'application des règles d'hygiène alimentaire
- Assurer la plonge de la salle
Expérience souhaitée sur poste similaire
Vous travaillez en horaires de coupe (service du midi et du soir)
Repos le lundi (fermeture du restaurant). Poste à pourvoir de suite
Horaires : Temps partiel - 30H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Profil recherché :
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Polyvalence - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération selon expérience