Description du poste :
Vous serez chargé du service en salle de crêpes et galettes. Vous devez avoir une expérience dans le service.
Vos missions :
-Dressage de la salle et de la terrasse
-Accueil et prise de commande
-Service à l'assiette
-Encaissement
- Participer au maintien de la propreté du restaurant
Vos conditions d'emploi:
- Travail en coupure: 9h30 à 15h et 18h à 22h
- 2 jours de repos hebdomadaire
Votre profil :
- Capacité à travailler efficacement en équipe
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques de dressage des plats - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Garantir la satisfaction du client - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Maintenir une communication claire et professionnelle - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Selon profil et expérience