Description du poste :
L'Hivernage, restaurant oriental situé au Luc, dans le Var propose une cuisine aux saveurs orientales dans une ambiance chaleureuse, conviviale et familiale.
L'équipe accorde une attention particulière à la qualité des produits, à la préparation soignée des plats et à l'accueil des clients. Rejoindre L'Hivernage, c'est intégrer une équipe dynamique et participer au bon déroulement du service dans un cadre professionnel et agréable.
*** Prise de poste dès que possible ***
Nous recherchons un(e) serveur/se motivé(e) pour rejoindre notre équipe et participer au bon déroulement des services.
Missions :
- Accueil et installation de la clientèle avec courtoisie.
- Prise de commande et conseil sur la carte et les suggestions du jour.
- Service à table des boissons et des plats.
- Suivi du bon déroulement du repas (gestion des consommations, débarrassage progressif).
- Préparation et service des boissons.
- Mise en place de la salle avant l'arrivée des clients (nettoyage des tables, dressage, vérification de la propreté).
- Nettoyage et rangement de la salle et du bar en fin de service.
Conditions d'exercice :
Travail du soir uniquement > de 18h à 22h du lundi au dimanche (sauf mercredi > fermé).
Profil recherché :
- Une expérience sur poste similaire.
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes.
- Aisance dans la relation client.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
- Sens de l'organisation, ponctualité et sérieux.
Horaires : Temps partiel - 26H/semaine
Travail le samedi...
Profil recherché :
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Cuisine orientale - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros - SMIC SMIC