Description du poste :
Situé au c?ur de la station du Lioran dans le Cantal, l'Hôtel Le Rocher du Cerf est un établissement entièrement rénové accueillant une clientèle de loisirs, groupes et séminaires.
Nous recherchons un(e) commis plongeur/plongeur pour renforcer l'équipe de cuisine.
Les missions :
Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine
Maintenir la propreté de la cuisine et de la zone de plonge
Participer au rangement et à l'organisation du matériel
Aider à la réception et au rangement des marchandises
Participer à certaines préparations en cuisine selon les besoins
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine
Profil recherché :
Première expérience en restauration acceptée
Dynamisme et motivation
Capacité à travailler en équipe
Sens de l'organisation et efficacité
Rigueur dans le respect des normes d'hygiène
Capacité à travailler en période d'activité soutenue
Capacité à travailler en coupure
Lieu : Le Lioran
Contrat : CDD saisonnier
Période : Mai - Octobre 2026
Temps de travail : Temps plein
Logement : Possible sur place
Salaire : Selon expérience
Envoyez CV et lettre de motivation à :
recrutement.lerocherducerf@outlook.fr
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois