Employé polyvalent de restauration (H/F)

Description du poste :

Le restaurant Yummy Brochettes recherche un employé polyvalent de restauration (H/F) à temps plein en CDD pour compléter l'équipe.
polyvalence entre le service et la cuisine.

Missions :
- élaboration des plats
- dressage de l'assiette et envoie des plats en salle
- production
- cuisson de viandes
- accueil
- service
- nettoyage de la cuisine

Compétences :
- connaître les produits,
- gérer les approvisionnements,
- connaître les règles d'hygiène et de sécurité,
- organiser le poste de travail,
- maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température.

Vous justifiez de 2 ans d'expérience minimum en cuisine et êtes titulaire d'un CAP cuisine.
Horaires:
Du mardi au samedi. Service du midi: 11h à 14h- service du soir: 18h à 22h.
Repos: dimanche et lundi

Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Types de sandwichs et produits snacking - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Procéder à l'encaissement - Souhaité
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients - Souhaité
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Assurer un service client rapide et courtois - Souhaité