Description du poste :
Brasserie restaurant Pub ,
En centre ville à Laval ,
recherche un alternant commis de cuisine :
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs.
Un simulateur à jour est disponible à l'adresse https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant
Restaurant ouvert du lundi au dimanche.
Horaires : 35H/semaine
Horaires annuels
Profil recherché :
Compétences
- Gestes et postures de manutention - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Rémunération Salaire selon barème légal apprenti
Autres informations :
Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée