Description du poste :
L'EHPAD Le Moulin situé à Latour de France recherche un(e) commis de cuisine en CDD à temps complet. Le CDD peut être renouvelable.
Vous serez en charge d'organiser, d'évaluer et d'assurer la restauration autour de la prise en charge des résidents et dans le but d'améliorer leur accueil et leurs conditions de séjour. Vous pourrez également être amené à effectuer l'entretien des locaux.
Activités principales:
préparation de certains plats dans le respect des contraintes sanitaires
dressage des tables
service en salle et aide à la prise des repas
ramassage et acheminement de la vaisselle sale
entretien des locaux
Bon relationnel requis pour contact auprès des résidents et travail en équipe.
Pas d'horaires coupés.
Poste situé à 20min de Rivesaltes et 30min de Perpignan.
CCN51 FEHAP applicable.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Rémunération selon CCN51
Autres informations :
Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée