Description du poste :
La cabane de Port Maria recrute son commis pour rejoindre son équipe ( Travail en binôme avec le chef ) et contribuer à sa cuisine bistrot mettant en valeur des produits frais et locaux. Cuisine de bistrot côtier, simple, sincère et gourmande inspirée par la côte et les saisons.
Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BP ou équivalent) souhaitée.
Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène souhaitée
Capacité à travailler en équipe
Qualités personnelles :
Rigueur, organisation,
Travail sur 5 jours, 2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi) aucune coupure, poste 08h/15h pas de service le soir.
Poste à temps complet (possibilité d'un 30 heures) .
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.31 Euros - plus si expérience significative en cuisine plus si expérience significative en cuisine