Description du poste :
Le Domaine de Barres, hôtel golf et spa, recherche une personne s'appuyant sur un sens de l'organisation et une rigueur permettant à son équipe d'être performante.
Vous êtes dynamique et vous possédez l'esprit d'équipe, nous vous proposons de nous rejoindre.
Vous évoluerez sous la responsabilité d'un chef motivée et expérimenté.
Missions :
- rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- préparer à l'avance les ingrédients : éplucher, émincer, garnir
- réaliser des plats simples
- surveiller la cuisson
- dresser les desserts
- entretenir la cuisine
- nettoyer les ustensiles et les plans de travail.
- effectuer la plonge
Profil :
- habilité à travailler avec un rythme plus ou moins soutenu
- travail en équipe
- contrôle des règles d'hygiènes et sécurités en cuisine
Nous vous offrons un poste en CDD saisonnier dans les conditions suivantes :
39 heures hebdomadaires
Durée: jusqu'au 31 octobre
SMIC Hotellier
Vous serez nourris et blanchi et vous pourrez être logé si votre profil le justifie.
Si vous êtes intéressé(e), envoyer-nous vos cv !
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Manipuler des équipements de cuisine - Souhaité
- #SAISONLOZERE - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération SMIC Hotelier