Description du poste :
- Préparation : Réchauffer des plats, cuire des aliments minute, préparer des sandwichs, des salades, assaisonner la viande
- Entretien : Nettoyer le poste de travail, la salle, la vaisselle et respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
- Gestion : Participer au suivi des stocks et au réapprovisionnement
Horaires : Temps partiel - 24H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Gestes et postures de manutention - Souhaité
- Gestion de la relation client (CRM) - Souhaité
- Gestion des déchets - Souhaité
- Gestion des stocks de condiments - Souhaité
- Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale - Souhaité
- Modalités de conservation des produits alimentaires - Souhaité
- Modes de cuisson des aliments - Souhaité
- Nettoyage de surfaces en cuisine - Souhaité
- Plonge manuelle - Souhaité
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
- Techniques de présentation des plats - Souhaité
- Types de sandwichs et produits snacking - Exigé
- Utilisation de matériel de nettoyage - Souhaité
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail - Souhaité
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients - Souhaité
- Conditionner des produits - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Gérer les situations de stress en heure de pointe - Souhaité
- Livrer une commande - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Exigé
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages - Souhaité
- Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1300.0 Euros