Description du poste :
Restaurant traditionnel et familial situé à Lambesc, L'Horloge Gourmande propose une cuisine conviviale et généreuse autour de plats traditionnels, de grillades savoureuses et de pizzas au feu de bois.
Nous recherchons une personne passionnée, sérieuse et dynamique pour rejoindre notre aventure familiale.
Vos missions :
Préparation et mise en place avant service
Réalisation des plats de la carte
Préparation, garnissage et cuisson des pizzas au feu de bois
Cuisson des grillades
Respect des normes d'hygiène et de propreté
Participation à la bonne organisation de la cuisine
Profil recherché :
Expérience en cuisine et/ou en pizzéria appréciée
Motivation, rigueur et autonomie
Rapidité d'exécution
Esprit d'équipe et bonne humeur indispensables
Horaires en coupure
Service du midi et du soir selon les ouvertures du restaurant
Rémunération selon expérience
Si vous aimez la cuisine maison, les bons produits et l'ambiance chaleureuse d'un restaurant familial, nous serions ravis de vous rencontrer !
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire une pizza au four - Souhaité
- Former une pâte à pizza - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération A voir selon experiences