Description du poste :
La Paillotte de Steph réouvre ses portes!!! Nous recherchons notre personnel pour cette nouvelle aventure à partir de fin novembre 2026.
Nous recherchons un plongeur pour les services du midi et du soir, expérimenté ou non, mais méticuleux avec une excellente présentation et l'envie d'apprendre.
Poste en CDI 39h, lissé sur l'année (1607h lissées car le restaurant ferme tous les ans en décembre et janvier)
Restaurant fermé même en haute saison les mardis et mercredi, les lundis soirs en basse saison.
En 2026 le restaurant fermera ses portes pour les fêtes de fin d'année.
Venez nous rejoindre et garantir un service de qualité pour notre clientèle d'habitués et de vacanciers dans un cadre moderne et chaleureux à l'embarcadère de Lamarque, avec une cuisine accessible et raffinée..
Nous prévoyons 75 couverts par service dont 58 couverts en intérieur, le reste en terrasse.
Horaires : 39H/semaine
Horaires annuels
Profil recherché :
Compétences
- Plonge manuelle - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien - Souhaité
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger - Souhaité
- Connaitre et respecter les protocoles de sécurité en vigueur - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Respecter les standards qualité de l'établissement - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2180.0 Euros