Description du poste :
Le CI ORTF, Comité Interentreprises des Organismes de Radio et de Télévision Français, recherche du 18 avril au 19 septembre 2026 pour son Village de Vacances le domaine de la Finou à Lalinde en Dordogne un/une serveur/serveuse restauration/bar.
Situé dans un immense domaine boisé le village de vacances offre 60 hébergements et 33 places de camping. Le site accueille au sein de son restaurant des vacanciers en pension complète et en demi-pension.
DESCRIPTIF DU POSTE :
Au sein du restaurant du village de vacances et sous la responsabilité de l'économe gestionnaire, il/elle devra :
- Mettre en place et débarrasser la salle (intérieur et extérieur).
- Accueillir et renseigner les vacanciers.
- Effectuer le service des mets selon les règles d'usage.
- Passer les commandes en cuisine.
- Présenter et garnir les dessertes.
- Enregistrer, transmettre et appliquer les consignes.
- Entretenir les locaux.
- Servir au bar
COMPETENCES :
- Connaissance des normes HACCP
- Connaissance et respect du plan de maîtrise sanitaire
- Appliquer strictement les règles d'hygiène.
- Être autonome
- Être organisé, gérer le temps avec rigueur
- Savoir communiquer, travailler en équipe
- Être sensible au développement durable
CONDITIONS D'EXERCICE :
Type de contrat :
- CDD
- 35h/semaine
- Travail en coupure (service du midi et du soir)
- Week-ends et jours fériés
- 2 jours de repos par semaine
Rémunération : 1823.03? + primes + CP
Avantages : Nourriture. Mutuelle d'entreprise. Forfait mobilité.
PROFIL RECHERCHE :
Diplômes requis : CAP, BEP, BAC PRO service en restauration
Expériences souhaitées
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - Souhaité
- Communication avec la cuisine - Souhaité
- Lecture de plan de salle - Souhaité
- Nettoyage des espaces de restauration - Souhaité
- Utilisation de caisse informatisée - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Participer à un inventaire - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
- Veiller à la présentation soignée des plats - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1887.0 Euros sur 12.0 mois Primes en fin de contrat
Description du poste :
Le CI ORTF, Comité Interentreprises des Organismes de Radio et de Télévision Français, recherche du 18 avril au 19 septembre 2026 pour son Village de Vacances le domaine de la Finou à Lalinde en Dordogne un/une serveur/serveuse restauration/bar.
Situé dans un immense domaine boisé le village de vacances offre 60 hébergements et 33 places de camping. Le site accueille au sein de son restaurant des vacanciers en pension complète et en demi-pension.
DESCRIPTIF DU POSTE :
Au sein du restaurant du village de vacances et sous la responsabilité de l'économe gestionnaire, il/elle devra :
- Mettre en place et débarrasser la salle (intérieur et extérieur).
- Accueillir et renseigner les vacanciers.
- Effectuer le service des mets selon les règles d'usage.
- Passer les commandes en cuisine.
- Présenter et garnir les dessertes.
- Enregistrer, transmettre et appliquer les consignes.
- Entretenir les locaux.
- Servir au bar
COMPETENCES :
- Connaissance des normes HACCP
- Connaissance et respect du plan de maîtrise sanitaire
- Appliquer strictement les règles d'hygiène.
- Être autonome
- Être organisé, gérer le temps avec rigueur
- Savoir communiquer, travailler en équipe
- Être sensible au développement durable
CONDITIONS D'EXERCICE :
Type de contrat :
- CDD
- 35h/semaine
- Travail en coupure (service du midi et du soir)
- Week-ends et jours fériés
- 2 jours de repos par semaine
Rémunération : 1823.03? + primes + CP
Avantages : Nourriture. Mutuelle d'entreprise. Forfait mobilité.
PROFIL RECHERCHE :
Diplômes requis : CAP, BEP, BAC PRO service en restauration
Expériences souhaitées
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - Souhaité
- Communication avec la cuisine - Souhaité
- Lecture de plan de salle - Souhaité
- Nettoyage des espaces de restauration - Souhaité
- Utilisation de caisse informatisée - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Participer à un inventaire - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
- Veiller à la présentation soignée des plats - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1887.0 Euros sur 12.0 mois Primes en fin de contrat