Description du poste :
Nous recherchons un(e) employé(e) petit-déjeuner polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison estivale. Vous serez chargé(e) de préparer et servir le petit-déjeuner aux clients ainsi que de participer ponctuellement aux tâches de ménage dans l'hôtel.
Missions principales :
Préparer, installer et approvisionner le buffet petit-déjeuner
Accueillir les clients et assurer un service rapide et convivial
Veiller à la propreté des espaces communs liés au petit-déjeuner
Apporter un soutien ponctuel pour l'entretien des chambres et des espaces communs
Signaler tout problème ou dysfonctionnement à la direction
Profil recherché :
Sens de l'organisation, autonomie et polyvalence
Bonne présentation, courtoisie et sens du service
Capacité à travailler efficacement en équipe et à gérer plusieurs tâches
Expérience souhaitée dans l'hôtellerie-restauration ou en service de petit-déjeuner
Conditions de travail :
- Planning variable selon l'activité de l'hôtel, notamment les matinées pour le petit-déjeuner de 06h à 11h
le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun. Il est donc indispensable que le candidat dispose d'un moyen de transport personnel pour se rendre sur son lieu de travail.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons - Souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Veiller à la présentation soignée des plats - Souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
- Garantir la satisfaction du client - Souhaité
- Maintenir une communication claire et professionnelle - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois