Description du poste :

Dans le cadre de l'ouverture de notre tout nouveau restaurant, nous recherchons un(e) Barman/Barmaid passionné(e) et créatif(ve), prêt(e) à s'investir dans une aventure humaine et professionnelle au sein d'une équipe dynamique. Vous évoluerez dans un établissement chaleureux, convivial et festif, où l'excellence du service client et la qualité de l'expérience sont au c?ur de nos priorités.

Vos missions :

Mise en place du bar avant service
Envoi des boissons
Connaissances et aptitudes en mixologie
Veiller à la bonne gestion des stocks et de l'approvisionnement avant et après service
Appliquer et garantir les normes d'hygiènes et de sécurité
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle pour fluidifier le service
Prendre les commandes des clients au bar et assurer la bonne tenue de la caisse

Profil recherché :

Vous aimez le contact client, savez travailler en équipe et garder le rythme dans des services animés.
Vous connaissez les recettes de cocktails traditionnels
Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le), polyvalent(e) et avez le sens du service
Une expérience au bar d'au moins 2 ans est souhaitée

Nos avantages :

2 jours et demi de repos par semaine
Un salaire attractif, complété par une prime de performance.
Un poste en CDI, à temps plein
Repas du midi et du soir pris en charge

Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...

Profil recherché :

Compétences

  • Types de cocktails - Exigé
  • Accueillir le client et l'installer - Souhaité
  • Réaliser un service en salle - Souhaité
  • Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar - Exigé
  • Innover avec de nouvelles techniques de mixologie - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2300.0 Euros