Description du poste :
Nous recrutons notre Pizzaiolo !
Rejoins l'équipe d'une trattoria-pizzeria incontournable du Vieux-Port de La Rochelle.
* Qui sommes-nous ?
Nous sommes un restaurant italien, 100% artisanal, où chaque plat est fait maison : des pâtes fraîches aux sauces en passant par les gnocchis. Avec 5 ans d'existence, nous servons entre 200 et 650 couverts par jour selon la saison, répartis entre notre trattoria et pizzeria. Notre ambition : twister les grands classiques italiens pour surprendre une clientèle locale fidèle.
* Ce que tu feras :
En tant que Pizzaiolo tu seras en charge des activités suivantes :
Préparer et cuire les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement.
Préparer la pâte, assembler et cuisson des produits culinaires dans les règles de l'art
* Ce que nous recherchons :
* Ce que nous offrons :
- Un contrat de 42h/semaine.
- Planning stable, en coupures.
- Travailler dans un restaurant renommé, avec une clientèle locale fidèle qui attend de se faire surprendre chaque jour.
- Un travail au sein d'une brigade expérimentée composée uniquement de professionnels passionnés, cadre idéal pour un cuisinier amoureux de son métier
- Un environnement dynamique au c?ur d'un des plus beaux spots de La Rochelle !
Horaires : 42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Former une pâte à pizza - Souhaité
- Cuire une pizza au four - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Rémunération selon expérience
Description du poste :
Nous recrutons notre Pizzaiolo !
Rejoins l'équipe d'une trattoria-pizzeria incontournable du Vieux-Port de La Rochelle.
* Qui sommes-nous ?
Nous sommes un restaurant italien, 100% artisanal, où chaque plat est fait maison : des pâtes fraîches aux sauces en passant par les gnocchis. Avec 5 ans d'existence, nous servons entre 200 et 650 couverts par jour selon la saison, répartis entre notre trattoria et pizzeria. Notre ambition : twister les grands classiques italiens pour surprendre une clientèle locale fidèle.
* Ce que tu feras :
En tant que Pizzaiolo tu seras en charge des activités suivantes :
Préparer et cuire les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement.
Préparer la pâte, assembler et cuisson des produits culinaires dans les règles de l'art
* Ce que nous recherchons :
* Ce que nous offrons :
- Un contrat de 42h/semaine.
- Planning stable, en coupures.
- Travailler dans un restaurant renommé, avec une clientèle locale fidèle qui attend de se faire surprendre chaque jour.
- Un travail au sein d'une brigade expérimentée composée uniquement de professionnels passionnés, cadre idéal pour un cuisinier amoureux de son métier
- Un environnement dynamique au c?ur d'un des plus beaux spots de La Rochelle !
Horaires : 42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Former une pâte à pizza - Souhaité
- Cuire une pizza au four - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Rémunération selon expérience