Description du poste :
Descriptif des fonctions :
Assurer la chaîne des opérations de fabrication de pizzas, depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution. Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas.
Cuisiner les plats à la carte
Réceptionner et ranger les livraisons
Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement....
Veuillez nous adresser votre CV depuis l'offre.
Horaires : 42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Cuire une pizza au four - Souhaité
- Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
- Former une pâte à pizza - Souhaité
- Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza - Souhaité
- Manipuler des équipements de cuisine - Souhaité
- Nettoyer son poste de travail après utilisation - Souhaité
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2468.0 Euros sur 12.0 mois