Agent / Agente de cuisine

Description du poste :

VOS MISSIONS PRINCIPALES :
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
- Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux
- Sens et goût du contact avec la population accueillie et l'ensemble du personnel (services généraux, éducatifs, hiérarchie)

VOTRE PROFIL :
- Une première expérience en cuisine collective ou en restauration serait appréciée
- Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aisance dans le travail collaboratif
- Rigueur et sens de l'organisation
- Bon relationnel et capacité à travailler auprès d'un public en situation de handicap
- Respect des procédures

CONDITIONS SPECIFIQUES :
- Travail de journée
- 1 samedi sur 6
- Attestation d'honorabilité
- Certificats de vaccination (Hépatite B exigé)

Horaires : Temps partiel - 24H50/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité