Commis en restauration collective (H/F)

Description du poste :

Vous êtes cuisinier(e) au sein d'une équipe 12 coéquipiers sous la responsabilité d'un encadrant.
Vous réaliserez les taches en cuisine en liaison froide au sein d'une cuisine centrale.
Vous serez sur la préparation des entrées.
Vous avez des notions d'HACCP.
Préparation de 3000 repas par jour.
Vous travaillez de 07H00 à 15H00 (1h de pause), uniquement en semaine et pas les jours fériés.

AVANTAGES:
repas de midi pris en charge
un 13eme mois,
un CE et une mutuelle prise en charge à 50 %.

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité