Description du poste :
Le Château de l'Aubrière est un hôtel de charme situé dans un grand parc arboré à quelques minutes de Tours. Notre établissement propose 11 chambres luxueuses, un restaurant semi gastronomique entièrement fait maison et un bar à cocktails avec terrasse et jardin.
Nous travaillons avec une petite équipe passionnée, dans une ambiance professionnelle et conviviale. L'établissement est actuellement en transition vers une classification 4 étoiles.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un serveur expérimenté souhaitant s'investir dans un établissement de qualité.
Vos missions
Assurer le service en salle dans un restaurant d'environ 40 couverts
Accueillir et conseiller les clients
Présenter les plats et participer à l'expérience client
Assurer la mise en place et le suivi du service
Travailler en coordination avec la cuisine
Profil recherché:
Expérience confirmée en restauration
Sens du service et du détail
Dynamisme et professionnalisme
Bon esprit d'équipe
Conditions:
35h annualisées
Pas de coupure
2 jours de repos consécutifs
Restaurant à taille humaine (40 couverts)
Possibilités d'évolution dans un établissement en développement
Poste à pourvoir rapidement
Type d'emploi : Temps plein
Langue: Anglais (Requis)
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Garantir la satisfaction du client - Souhaité
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients - Souhaité
- Maintenir une communication claire et professionnelle - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
Langues
Anglais - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois
Description du poste :
Le Château de l'Aubrière est un hôtel de charme situé dans un grand parc arboré à quelques minutes de Tours. Notre établissement propose 11 chambres luxueuses, un restaurant semi gastronomique entièrement fait maison et un bar à cocktails avec terrasse et jardin.
Nous travaillons avec une petite équipe passionnée, dans une ambiance professionnelle et conviviale. L'établissement est actuellement en transition vers une classification 4 étoiles.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un serveur expérimenté souhaitant s'investir dans un établissement de qualité.
Vos missions
Assurer le service en salle dans un restaurant d'environ 40 couverts
Accueillir et conseiller les clients
Présenter les plats et participer à l'expérience client
Assurer la mise en place et le suivi du service
Travailler en coordination avec la cuisine
Profil recherché:
Expérience confirmée en restauration
Sens du service et du détail
Dynamisme et professionnalisme
Bon esprit d'équipe
Conditions:
35h annualisées
Pas de coupure
2 jours de repos consécutifs
Restaurant à taille humaine (40 couverts)
Possibilités d'évolution dans un établissement en développement
Poste à pourvoir rapidement
Type d'emploi : Temps plein
Langue: Anglais (Requis)
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Garantir la satisfaction du client - Souhaité
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients - Souhaité
- Maintenir une communication claire et professionnelle - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
Langues
Anglais - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois