Description du poste :
Le Restaurant LA VOILE situé sur la plage MIRAMAR à La Londe recherche son/sa COMMIS/E DE CUISINE pour la saison 2026.
En tant que commis/e de cuisine, vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
-Vous assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
-Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
-Vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
-Vous participez à la réception et au stockage des marchandises
-Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
En Avril ouvert que le midi
En Mai ouvert le midi + 3 soirs
En Juin/juillet/aout ouvert 7j/7 midi et soirs
En septembre ouvert le midi + 3 soirs
1 jour 1/2 de repos semaine
Horaires : 42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments - Souhaité
- Présenter et décorer les préparations selon les consignes - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération 1700€ EN INTER SAISON
2200€ EN JUILLET ET AOUT