Description du poste :
Description du poste :
Le restaurant l'Ô à la Bouche, recrute un commis de cuisine (H/F) en CDD, du 23/11/2026 au 30/04/2027.
Il/elle est chargé/e des missions suivantes :
- Aide à la préparation des plats
- Cuisson des éléments
- Respect des normes HACCP
- Plonge le mardi et ponctuellement en remplacement
- Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Veiller à la bonne tenue de la cuisine avant pendant et après le service : assurer le nettoyage de la cuisine, de la réserve, des réfrigérateurs et chambres froides
Formation HACCP recommandée.
Type d'emploi : Temps plein
Lieu du poste : En présentiel
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros