Description du poste :
Nous recherchons, pour notre Auberge, un plongeur(se)/aide cuisinier.
Au côté de notre équipe de cuisine, vos missions:
- Nettoyer et ranger la vaisselle de la salle et l'ensemble du matériel de cuisine (batterie de cuisine et équipements),
- Nettoyer les locaux (cuisine, plonge, légumerie),
- Faire de la mise en place: lavage, épluchage et découpe des légumes,
- Aide à la réception des commandes.
Vous ferez preuve d'autonomie, de rigueur et de précision avec un bon esprit d'équipe. Vous savez respecter les procédures de nettoyage et les règles d'utilisation d'une machine.
Vous travaillerez en coupure et vous aurez 2,5 jours de repos hebdomadaire.
Débutant accepté.
L'établissement n'est pas desservi par les transports en commun, un moyen de locomotion est donc indispensable.
Afin de découvrir notre établissement, visiter notre site internet :
https://www.aubergechezpipette.fr/
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Compétences
- Utilisation de machine de plonge automatisée - Exigé
- Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Exigé
- Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien - Exigé
- Réaliser la plonge - Exigé
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois