Description du poste :
L'Auberge Chez Pipette est une référence incontournable du vignoble nantais, appréciée des amateurs de bonne cuisine et de vins de qualité. Chaleur, tradition et partage sont les valeurs qui animent notre maison.
Nous offrons un cadre de travail soigné et agréable, avec terrasse et jardin arboré. Notre clientèle fidèle est composée majoritairement de cadres en semaine et de familles le week-end.
Pour la rentrée prochaine, nous recherchons un(e) apprenti(e) préparant l'un des diplômes suivants :
- CAP Commercialisation et Services en HCR
- Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration
- BP Arts du Service et Commercialisation en Restauration
Vous êtes souriant(e), dynamique, motivé(e) et avez le sens du contact.
Vous souhaitez apprendre les métiers du service en salle au sein d'une équipe expérimentée.
Le sens du détail, la présentation soignée et l'esprit d'équipe seront des atouts essentiels.
Encadré(e) par la responsable de salle, vous participerez à :
- L'accueil et l'accompagnement des clients
- La mise en place de la salle
- La prise de commande et le service des plats et boissons
- Le conseil auprès de la clientèle
- L'entretien et le respect des règles d'hygiène
Attention : l'établissement n'est pas desservi par les transports en commun
Intéressé(e) ?
Envoyez votre candidature ou venez directement nous rencontrer pendant les heures creuses.
Découvrez notre univers sur notre site internet : https://www.aubergechezpipette.fr/
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Salaire suivant la grille d'apprentissage