Description du poste :
Description du poste
Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et souriant(e) pour renforcer notre équipe en salle durant la saison, au sein de notre établissement l'Hôtel Thalasso & Resort Les Corallines.
Vous assurez l'accueil des clients, la prise de commandes et le service des plats et boissons, tout en garantissant une expérience conviviale et professionnelle.
Missions
- Mise en place de la salle
- Accueil et installation des clients
- Présentation de la carte et prise de commandes
- Service à l'assiette et des boissons
- Débarrassage et redressage des tables
- Encaissement
- Respect des normes d'hygiène
Profil recherché
Expérience en restauration appréciée
Sens du service et excellent relationnel
Dynamisme et esprit d'équipe
Bonne présentation
Capacité à travailler en période d'affluence
Notions d'anglais appréciées
Conditions
Travail en coupure possible
Travail week-ends et jours fériés
Rémunération selon expérience
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks - Souhaité
- Garantir la satisfaction du client - Souhaité
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients - Souhaité
- Maintenir une communication claire et professionnelle - Souhaité
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Proposer des produits additionnels - Souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
- Saisir une commande sur informatique - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois