Description du poste :
Brasserie du Bord de Mer - La Grande Motte La Belle étoile
Missions principales :
Accueil chaleureux des clients et participation au service en salle.
Mise en place et préparation de la salle et de la terrasse avant chaque service.
Dressage des tables selon les standards de la brasserie.
Débarrassage et nettoyage des tables pendant et après le service.
Assurer la liaison entre la salle et la cuisine pour un service fluide et efficace.
Gestion des couverts (200 à 250 couverts par service) avec professionnalisme et réactivité.
Service au plateau et à l'assiette.
Encaissement des clients
Profil recherché :
Dynamique, organisé(e).
Bon relationnel et sens du service client.
Capacité à travailler en équipe dans un environnement rythmé.
Expérience similaire appréciée, mais pas obligatoire (formation possible)
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois Salaire à négocier selon expérience