Serveur/ Serveuse (H/F)

Description du poste :

Dans le cadre de son activité, notre établissement hôtelier 4 étoiles recherche un(e) Serveur(se) afin de renforcer son équipe restauration.
Vous assurez un service de qualité en salle et contribuez activement à la satisfaction de notre clientèle.

Missions principales:

- Accueillir et installer les clients
- Présenter la carte et conseiller les clients
- Prendre les commandes et assurer le service (à l'assiette ou au plateau selon organisation)
- Veiller au bon déroulement du service
- Débarrasser et redresser les tables
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la mise en place et le rangement de la salle

Profil recherché:

- Expérience : 6 à 12 mois minimum en restauration souhaitée
- Sens du service et excellente présentation
- Dynamisme et esprit d'équipe
- Bonne gestion du stress en période d'affluence
- Anglais professionnel apprécié

Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...

Profil recherché :

Compétences

• Serveur en restauration - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Garantir la satisfaction du client - Souhaité
• Maintenir une communication claire et professionnelle - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
• Saisir une commande sur informatique - Souhaité
• S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité

Langues