Description du poste :
Vous êtes en charge de l'entretien des locaux, réception marchandises, aide à la préparation des mises en place basique et tenue du poste plonge.
Vous êtes polyvalent et souhaitez augmenter vos connaissances et capacités. Votre ambitionnez de gravir les échelons en cuisine et vous vous impliquez, matez en application les conseils de vos collaborateurs.
Vous êtes adepte des solutions et vous excellez dans la recherche de celles-ci.
Votre exigence au travail et votre sens des responsabilités sont vos meilleurs atouts dans cette mission.
Vous informez, gérez vos stocks en collaboration avec le chef de Cuisine
Vous êtes garant du respect des normes HACCP
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Rémunération selon profil + primes