Aide de cuisine

Description du poste :

Le restaurant l'idée gourmande recherche un aide cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe.
Poste à pourvoir en CDD, dès Janvier 2027
Vous serez en charge de la préparation d'une cuisine traditionnelle, du "fait maison" avec des produits frais pour 60 à 80 couverts.

Les missions seront aussi liées à la mise en place du service :

- Préparer et assembler les produits
- Cuire, assaisonner et dresser les plats selon les procédures internes
- Participer à la mise en place du service et à l'entretien de la cuisine
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène (HACCP)
- Contribuer à la bonne ambiance et à l'efficacité de l'équipe


Autonomie
Rigueur
sens de l'organisation

Fermeture du restaurant dimanche et lundi + pendant période de Noël et nouvel an+ jours fériés + les jeudis soirs en basse saison (de septembre à mai).
Travail du mardi au samedi, avec 2 services/jour

Salaire négociable selon expérience.

Pour postuler envoyer votre candidature au : pascal@idee-gourmande.fr
Respect des normes d'hygiène et de sécurité

Horaires : 35H/semaine
Travail le samedi

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité