Description du poste :
Dans le cadre de la saison estivale des mariages, nous sommes à la recherche de Serveur.se pour toute la saison de mai à octobre.
En tant que serveur(se) extra, vous intervenez lors de mariages et événements privés. Vous êtes un acteur clé de l'expérience client.
Mise en place & préparation
Préparer la salle de réception (dressage des tables, nappage, mise en place du matériel)
Installer les buffets, espaces cocktail et postes de service
Vérifier la propreté et l'organisation de votre zone
Service en salle
Accueillir et orienter les invités avec professionnalisme
Assurer le service à l'assiette, au plateau ou au buffet selon la prestation
Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des convives
Débarrasser et redresser les tables au fur et à mesure
Fin de prestation
Ranger le matériel et participer au nettoyage de la salle
Aider au démontage des installations
Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Nettoyage des espaces de restauration - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
- Veiller à la présentation soignée des plats - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros à 13.0 Euros