Description du poste :
La Ville recherche un(e) agent(e) de cuisine pour assurer un remplacement temporaire, au sein d'une cuisine satellite située dans une école.
Missions
- Réceptionner les repas livrés par la cuisine centrale ;
- Contrôler les températures et assurer la traçabilité des repas ;
- Effectuer la mise en place des préparations ;
- Participer au dressage et au service des repas auprès des enfants ;
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux ;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée, autonome et ayant le sens du travail en équipe, avec une bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire.
Disponibilité immédiate souhaitée.
Les horaires sont : 7h-15h45 sur 4 jours écoles
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Gestes et postures de manutention - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Rémunération Mensuel de 1867.02 Euros - 4 jours travaillés par semaine, soit environ 8h45 par jour 4 jours travaillés par semaine, soit environ 8h45 par jour